Vegaanisika

Ööö hei...? Anybody out there...?

Tervehdys kaikki ihmiset siellä ruutujenne toisella puolella - erittäin mukavaa tavata jälleen! Viimeisin postaus näyttäisi olevan tehty 14.2.2014. Kolme vuotta sitten, huhhuh... Niin paljon on elämässäni muuttunut noista ajoista, mutta niin paljon ei ole myöskään muuttunut. Otan edelleen olutta silloin tällöin, ärsyynnyn asioista helposti,  mutta pyrin olemaan positiivinen ja optimistinen elämää kohtaan. Runosuoni ei tosin ole sykkinyt pitkään aikaan enää, vaan tekstit on vaihtuneet tylsiksi ja erittäin asiallisiksi, akateemisiksi, tieteellisiä käytäntöjä noudattaviksi asiateksteiksi. Kyllä, olen yliopistossa! Pidän silti itseni haastamisesta uusiin asioihin, ja minusta on mukavaa kokeilla uusia asioita. Toivottavasti kirjoittamistyylini ei ole kovin tylsää, mutta selkeää se ainakin on - toivottavasti!

Olisiko teillä aikaa puhua veganismista?

Yliopisto on opettanut itselleni paljon uusia asioita elämästä ja universumista. Se on myös muokannut hyvin paljon omaa ajatusmaailmaani, jonka kautta elämää ja yhteiskuntaa tarkastelen. Olen sivistynyt, jumalauta... kyykkyyn... KÖYHÄT... Anteeksi, annan teksteilleni edelleen jotain taiteellisia vapauksia, okey with that? Good! Vitsit sikseen, olen siis oppinut tarkastelemaan ympäristöäni ja maailmaa ehkä hieman kriittisemmin, uusien lähtökohtien kautta. Yhteiskunnassa on paljon vikaa. Tämän varmasti tietää kadulla arvokasta maanteiden uudisrakentamista tekevä virolainenkin. Asioiden tiedostaminen ei välttämättä johda kuitenkaan toimintaan, joka palvelisi tiedostamiaan asioita parhaalla mahdollisella tavalla.

Olemme loistavia keksimään tekosyitä, ja oikeuttamaan itsemme tekemään jotain asioita, joita teemme, jotka eivät välttämättä olisi parhaita mahdollisia ratkaisuita itsemme tai muiden kannalta: "Olen opiskellut koko viikon sekä kärsinyt suuresta määrästä stressiä. Tämän vuoksi olen ansainnut herkullisen Beef-pizzan lähikebulasta sekä jälkiruoaksi puoli litraa Ben & Jerry's Half Bakedia!" Kaikille varmasti hyvin tuttu tilanne, allekirjoittanut mukaan lukien. Ihatemyself -ruokasetit on hyvin tuttuja meille rikkaille pohjoismaisille, eikä se nyt niin väärin ole aina silloin tällöin nautittuna. Hetkonen... Mistä ihmeestä tämän postauksen pitikään kertoa?

... Pieni hetki...

...Hmm...

-,------

Niin joo!

Heh, tarkoitus ei ollut lähteä moralisoimaan nyt liiemmin teitä, yhteiskuntaa tai ihmisten valintoja, joten pahoittelut siitä! Voisin tietysti kirjoittaa näistäkin asioista, mutta ei nyt lähdetä ennen viikonloppua kovin diippiin yhteiskuntakriittiseen keskusteluun, eihän? Eihän?! Huh, hyvä, kiitos.

Haastoin siis viimein itseni vegaaniksi. Olen pohtinut tätä ratkaisua jo pidemmän aikaa, oikeastaan jopa unelmoinut siitä. Olen aina vain ajatellut, että "Vegaanius on hieno valinta" ja tyytynyt laittamaan itseni johonkin moraaliselle korokkeelle jo pelkästään siksi, että ajattelen näin. Sitten ymmärsin, että elämäntapani eivät oikein palvele tätä fantasiaa. En kuitenkaan siirtynyt vegaaniksi ns. rysäyksellä, vaan olen jo vuoden verran lisännyt omaan ravintooni yhä enemmän kasvisperäisiä tuotteita, tutustunut  ja opiskellut vegaanista elämäntapaa. Tulin siihen lopputulokseen, että ei ole mitään pätevää argumenttia miksi en alkaisi vegaaniksi - tai ainakin kokeilisi sitä.

Kuten voitte aiemmista postauksistani huomata, olen aiemmin kokeillut vegetarismia muutamana vuonna. Ne olivat melko avartavia kokemuksia, mutta eivät oikeastaan muuttaneet ruokavaliotani hirveästi, nyt kun asiaa on jälkeenpäin pohtinut. Tällä kertaa päätin jättää kaikki eläinperäiset tuotteet kokonaan pois ruokavaliostani, kuten myös pyrkiä suosimaan muita kestäviä kulutustottumuksia. Konkreettisia syitä tähän on muutamia, joita kerron seuraavaksi.

Pitäkää kuitenkin mielessänne, että nyt vegaanina olen parempi ihminen kuin te. Olen moraalisesti ylempiarvoisempi, kuin te, jotka kiihdytätte ilmastonmuutosta, tuhoatte ympäristöä, jaatte kärsimystä ja kuolemaa sekä pilaatte oman terveytenne!

:DD Älkää säikähtäkö, en todellakaan ajattele noin! En koe asioita edellä kuvaamallani tavalla, enkä halua pakottaa ketään vegaaniksi. Mielestäni jokaisella on oikeus valita miten haluaa elämäänsä elää. Koska elämme liberaalisessa yhteiskunnassa yksilönvapaus on hyvin keskeinen arvo. Voisin kirjoittaa tästäkin enemmän, mutta jätetään nyt se yhteiskuntakriittisyys, for the sake of weekend! Haluan vain kokeilla itse tätä, ja sen jälkeen voin mahdollisesti suositella veganismia; antaa siitä infoa, kokemuksia tai tietoa. En todellakaan lähde patistamaan ketään tähän, joten ei huolta!

Lähdin tähän "haasteeseen" omasta mielenkiinnostani, uteliaisuudesta, eettisistä, terveydellisistä ja ympäristöllisistä motiiveista johtuen. Olen kuullut paljon hyvää veganismista, ja vain niin vähän huonoa. Pudotin viime keväänä 10 kiloa painoa - fuck yeah, right?! Mutta vielä tarvitsisi pudottaa sama moinen, niin pääsisi markan alle painokiloissa. Toisekseen kolesteroli-leveleitäkin pitäisi pyrkiä vähän parantamaan, ja olen kuullut että veganismi voisi tässä auttaa. Eniweissi, laihdutus ei ole tärkein motiivini. Päämotiivini on se positiivisten vaikutusten summa: Ympäristöllinen kestävyys, eettiset arvot, kapinointi nykyistä talous-/yhteiskuntajärjestelmää kohtaan, terveydelliset syyt, kuten painon pudotus sekä yleisesti loistava olo, niin psyykkisesti, kuin fyysisestikin. Olen lisäksi katsonut Earthlings, joka ei yksin - ihme kyllä - saanut vielä käännettyä itseäni vegaaniksi. Earthlings dokumentti (Katsokaa omalla vastuulla, koska on melko graafinen elokuva...)

En tiedä kuinka pitkään aion vegaanina olla. Nyt on viikko takana ja olo on moitteeton! Ruoat ovat olleet hyviä ja monipuolisia. Olen syönyt paljon orgaanista kasvisruokaa, paljon luomua, mahdollisimman vähän prosessoituja ruokia ja olen pyrkinyt kokkaamaan kaikki ruoat itse. Ruoat sisältävät helvetisti kuitua, joten miettikää, kun käy yli viisi kertaa päivässä paskal... Kröhöm... Käytän hyvin vähän suolaa, kuten aikaisemminkin, mutta erilaisten rasvojen, kuten oliiviöljy, rypsiöljy, siemenet, pähkinät jne. käyttö on lisääntynyt. Suurin osa päivän kaloreista tulee hiilihydraateista, mutta rasvat näyttelevät myös mukavaa roolia makroissa. Proteiinin saantia pitäisi vielä lisätä, mutta siihen aionkin keskittyä vielä tarkemmin jatkossa. (Ja älkää alkako nyt väittämään, että "kasvisruoasta ei saa tarpeeksi proteiinia", koska olet väärässä!)

Siis tsekakkaa noi forkut! Ja miettikää: Pelkällä pinaatilla! Terveisin: Kasviksista ei saa proteinia - hah!

Itse olen edelleen erittäin innoissani tästä vegaanikokeilusta ja tulevaisuudesta, joten päätin, että jaan hieman elämääni päivitysten muodossa täällä blogin puolella teillekin. Yritän kirjoitella jatkossa aina, kun kerkeän tietyin väliajoin, esimerkiksi viikon tai kahden välein. Tulen kirjoittelemaan kokemuksistani, fiiliksistäni sekä yleisesti veganismista jne.

Pistäkäähän kommenttia, että tiedän onko siellä interwebsin toisella puolella ketään, jonka tämä teksti tavoittaa! Kertokaa vaikka vähän, että mikä meininki, mitä on tapahtunu ja vieläkö blogihommat kiinnostaa? Pistä kommenttia mitä mieltä olet veganismista, ja lähtisitkö itse kokeilemaan veganismia? Kiinnostaako lukea jatkossa meikäläisen turinoita tästä hommasta, ja siitä miten se on edennyt? Olisiko jotain juttuja mistä erityisesti haluaisit kuulla? Haluaisitko esimerkiksi kuulla lisää siitä... kun....... siis miettikää nyt hetki oikeasti, kun saa kuitua sellasen päälle 40 GRAMMAA PÄIVÄSSÄ, niin siinä on vaan pakko käydä KOKO AJAN vessass... Hmmm... (Se on oikeasti pieni ongelma, mutta ei siitä sen enempää!)

Hyvää viikonloppua ihmiset, good to be back, let's go!

Tässä vielä linkki Vegaanihaasteen sivuille, jos kiinnostaa tutustua aiheeseen tai lähteä mukaan kokeilemaan!